三信家商西點烘培示範教室
Sansin Baking classrooms
繼2016年設計並施工三信家商日式料理實驗教室後，承蒙校方信賴，
進而於2017年設計第二間西點烘培實驗教室。
以實境教室結合學生接軌業界，落實技職體系教育產學合一之宗旨。
進而於2017年設計第二間西點烘培實驗教室。
以實境教室結合學生接軌業界，落實技職體系教育產學合一之宗旨。
在設計上，設計師打破一般教室框架，利用落地窗打通內外隔閡，
落地窗內結合等待臥榻及商品鐵件展架，
利用人在空間的行動，貫穿內外空間。
落地窗內結合等待臥榻及商品鐵件展架，
利用人在空間的行動，貫穿內外空間。
室內空間以黑灰白等無色彩營造空間氛圍，對比強烈 。
試圖讓學生脫離死板的教育空間。
試圖讓學生脫離死板的教育空間。
